Categoría: Carnes

Mole Blanco

Ingredientes 1 Kilo de Lomo de Cerdo 12 pimientas 6 clavos 5 hojitas de laurel 1 kilo de papas peladas y cocidas Manteca 150g de mantequilla Rajas de chile …

Lomito Yucateco

Ingredientes 10 tomates 5 dientes de ajo 4 chile habanero 1 Kg. de puerco (lomo) 11/2 Kg Papa 2 cubos consomé de pollo 1 pizca de sal Preparación Se …