Pargo al perejil

Ingredientes 2 pargos de 1 kg. 50 g de perejil El jugo de ½ limón verde 30 mililitros de leche entera 1 diente de ajo Pimienta negra Sal Preparación …

Nueces Garapiñadas

Ingredientes 2 tazas de nueces partidas por la mitad 1 ½ taza de azúcar ½ taza de agua ¼ cucharadita de canela Mantequilla Preparación Mezclar todos los ingredientes en …

Bacalao Campechano

Ingredientes ½ Kilogramo de Bacalao Seco 4 Papas Grandes 2 Chiles Anchos 2 Dientes de Ajo 8 Granos de Pimienta Negra 3 Jitomates Medianos 1 Cebolla Grande 1 Cucharada …

Tamales Regios

Ingredientes 1 kilo de masa para tortillas 250 gramos de manteca de cerdo 1 cucharadita de royal 2 cucharaditas de sal 1 taza de caldo de pollo o agua …