Chiles Jalapeño

Print Friendly, PDF & Email

Son los más populares de los chiles mexicanos. Pueden ser rojos o verdes y miden de 4 a 6 cms. Son carnosos de rico sabor y picantes. Se utilizan mucho y son ideales para rellenos y escabeche con zanahorias y cebollas como también como condimento en salsas y muchos otros platos.