Nopales fritos

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Nopales fritosEs una receta sencilla y rica. Espero y les agrade para disfrutarla con la familia.

Ingredientes

  • 10 nopales tiernos
  • 1 trozo de cebolla
  • 1 cebolla rebanada
  • 1 cucharada sopera de orégano en polvo
  • 2 cucharadas soperas de requesón
  • 1 diente de ajo
  • 1 pizca de carbonato
  • Chile serrano picado
  • Sal y pimienta

Preparación

Lave limpie los nopales, pártalos en rajitas y cuézalos en agua con una pizca de carbonato, el diente de ajo finamente picado y el trozo de cebolla. Escúrralos.
Fría unos 15 minutos las rebanadas de cebolla, los chiles y los nopales. Añada sal y pimienta.
Espolvoree con requesón y orégano. Sirva con tortillas calientes.

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